
2009年09月30日
中華料理ミン来
石川県人に絶大なる人気を誇る「中華料理ミン来」!
ボリュームとバリエーションの多いメニューは、どれも驚きの美味しさです。
特に丼メニューが豊富で、マスターのアイディアが伺える。
そのなかでも店名から名付けた「ミン来飯」は、人気が高い!

ミン来肉丼も最高!!
日曜日が休みのため要注意です!
また、おばちゃんがいい感じです。
ミン来
住所:石川県河北郡内灘町向陽台1-1-4
営業:11:25〜14:00 17:30〜21:00
ボリュームとバリエーションの多いメニューは、どれも驚きの美味しさです。
特に丼メニューが豊富で、マスターのアイディアが伺える。
そのなかでも店名から名付けた「ミン来飯」は、人気が高い!

ミン来肉丼も最高!!
日曜日が休みのため要注意です!
また、おばちゃんがいい感じです。
ミン来
住所:石川県河北郡内灘町向陽台1-1-4
営業:11:25〜14:00 17:30〜21:00
2009年09月29日
らーめん専門店 支那そば屋 三馬店
ここはかなりおススメです。
らーめん専門店 支那そば屋 三馬店!
昭和30年代の民家をイメージしたという昔懐かしい雰囲気の店。
完全無化調で作られた優しい味わいのスープが特徴だ。
ガラと豚骨でだしをとった醤油・塩ともに絶品です!
ランチタイムには、おむすびか麦とろ飯の食べ放題サービスもあるのがうれしい。
私のオススメは肉そば840円!
絶対ハマります!

住所:金沢市三馬3-193
電話:076-244-9144
営業:11:00~24:00(L.O.)
らーめん専門店 支那そば屋 三馬店!
昭和30年代の民家をイメージしたという昔懐かしい雰囲気の店。
完全無化調で作られた優しい味わいのスープが特徴だ。
ガラと豚骨でだしをとった醤油・塩ともに絶品です!
ランチタイムには、おむすびか麦とろ飯の食べ放題サービスもあるのがうれしい。
私のオススメは肉そば840円!
絶対ハマります!

住所:金沢市三馬3-193
電話:076-244-9144
営業:11:00~24:00(L.O.)
2009年09月27日
らーめん世界
石川・富山・福井でチェーン展開している「らーめん世界」!
豚骨と鶏ガラ、浄化ミネラル水で作るスープはマイルドな味わいでクセになる。

また、チャーシューファンも多いようです。
厳選した豚肉を、じっくり時間をかけて蒸しあげる。
なんと、20年以上費やした秘伝のたれで、グツグツと煮込んで味付けしているとのこと。
これは食べる価値あり!
私は、1号店の西泉によく食べに行くが、夜中の3時までやっているので非常に助かっている。
強いていえば、店員が元気すぎて、時間帯を考えた挨拶をしてほしい…
仕事終わりの夜中にあの声は…
所在地
〒921-8043 石川県金沢市西泉2-115
営業時間 午前11時~ 翌朝 3時
豚骨と鶏ガラ、浄化ミネラル水で作るスープはマイルドな味わいでクセになる。

また、チャーシューファンも多いようです。
厳選した豚肉を、じっくり時間をかけて蒸しあげる。
なんと、20年以上費やした秘伝のたれで、グツグツと煮込んで味付けしているとのこと。
これは食べる価値あり!
私は、1号店の西泉によく食べに行くが、夜中の3時までやっているので非常に助かっている。
強いていえば、店員が元気すぎて、時間帯を考えた挨拶をしてほしい…
仕事終わりの夜中にあの声は…
所在地
〒921-8043 石川県金沢市西泉2-115
営業時間 午前11時~ 翌朝 3時
2009年09月20日
こいし屋 | 白山市鶴来
ここは、個人的には石川県最強のらーめんである。


昔から根強い人気を誇る鶴来の「こいしや」。
店頭の看板には「うどんこいしや」と記載されているが、なぜからーめんが有名…
予測通り、来店時は行列…
懐かしい味のスープと、チャーシュー、のり、メンマ、ホウレンソウがトッピングされたらーめんは、一度食べたらやみつきです。

こいし屋を知らない石川県人はやばいでしょ!
こいし屋
石川県白山市鶴来大国町ホ116-4
電話/ 076-272-0355
営業/11:00~14:30 16:00~19:30
休日/火・第3水曜


昔から根強い人気を誇る鶴来の「こいしや」。
店頭の看板には「うどんこいしや」と記載されているが、なぜからーめんが有名…
予測通り、来店時は行列…
懐かしい味のスープと、チャーシュー、のり、メンマ、ホウレンソウがトッピングされたらーめんは、一度食べたらやみつきです。

こいし屋を知らない石川県人はやばいでしょ!
こいし屋
石川県白山市鶴来大国町ホ116-4
電話/ 076-272-0355
営業/11:00~14:30 16:00~19:30
休日/火・第3水曜
タグ :らーめん
2009年09月19日
ハントンライス
金沢を代表するb級グルメと言えば、このハントンライスを欠かすことはできない。

1960年代後半、当時「ジャーマンベーカリー」の社長が知恵を絞って考案したのが「ハントンライス」だ。
ハントンライスとは、ハンガリーのハンと、フランス語でマグロを意味するトンをあわせた造語である。
私も大好きで、キッチンすぎの実さんへ足を運ぶ。
しかし歴史はあるが、そんなに浸透していないような・・・

1960年代後半、当時「ジャーマンベーカリー」の社長が知恵を絞って考案したのが「ハントンライス」だ。
ハントンライスとは、ハンガリーのハンと、フランス語でマグロを意味するトンをあわせた造語である。
私も大好きで、キッチンすぎの実さんへ足を運ぶ。
しかし歴史はあるが、そんなに浸透していないような・・・
タグ :ハントンライス
2009年09月16日
第7餃子
石川県の餃子と言えば第7ギョーザ!

一度食べたら癖になるあのホワイト餃子は、地元では根強い人気だ。
金沢大学の移転に伴い、第7ギョーザも移転したが、なんの影響もなく行列ができている。
ホワイト餃子は登録商標です。類似品にはご注意くださいとのこと。
店内で順番を待っている際、椅子を詰めて移動する姿は、笑えてくるのは私だけか…
住所:〒920-1165 石川県金沢市もりの里1丁目259
TEL :0120-20-3562
定休:毎週水曜日/年末年始
営業:AM11:00 ~ AM2:00

一度食べたら癖になるあのホワイト餃子は、地元では根強い人気だ。
金沢大学の移転に伴い、第7ギョーザも移転したが、なんの影響もなく行列ができている。
ホワイト餃子は登録商標です。類似品にはご注意くださいとのこと。
店内で順番を待っている際、椅子を詰めて移動する姿は、笑えてくるのは私だけか…
住所:〒920-1165 石川県金沢市もりの里1丁目259
TEL :0120-20-3562
定休:毎週水曜日/年末年始
営業:AM11:00 ~ AM2:00
Posted by b級グルメ研究家 at
09:18
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2009年09月15日
宇宙軒食堂
豚バラ定食が人気の有名店。
通称「バラ定」!630円!

秘伝のタレが絶品で、県外人や有名人も来店している。
私も月に1度は必ず食べに行く。
店舗は外観は改装され、オシャレな感じになったが、内装は変わっていない…
それが良いのかもしれないが。
住所:〒920-0981 石川県金沢市片町1-5-29
電話:076-261-8700
営業:月・水~土11:00~24:00 日・祝11:00~23:00(L.O.22:30)
定休:火曜日
通称「バラ定」!630円!

秘伝のタレが絶品で、県外人や有名人も来店している。
私も月に1度は必ず食べに行く。
店舗は外観は改装され、オシャレな感じになったが、内装は変わっていない…
それが良いのかもしれないが。
住所:〒920-0981 石川県金沢市片町1-5-29
電話:076-261-8700
営業:月・水~土11:00~24:00 日・祝11:00~23:00(L.O.22:30)
定休:火曜日
2009年09月14日
8番らーめん
石川県でらーめんと言えば、“8番らーめん”と50%以上の人が答えるだろう・・・

8番らーめんは昭和42年に開業したことから、石川県人には定着している。
ちなみに8番とは、8号線が由来らしい。
今ではチェーン店も増え、8番らーめん麺座・らーめん元八・らーめん屋元八・郷土料理 八兆屋・居酒屋 駅の蔵・居酒屋 長八・市の蔵・自然百菜野ふうど・AsiandaySと幅広い食に関しての営業展開を広げている。
私の周りの県外人を連れていくと、あまり良い評価は得られないが、石川県人にとっては昔ながらの故郷の味だ。
バターらーめんが出た当時の驚きと感動は今でも思い出す。

8番らーめんは昭和42年に開業したことから、石川県人には定着している。
ちなみに8番とは、8号線が由来らしい。
今ではチェーン店も増え、8番らーめん麺座・らーめん元八・らーめん屋元八・郷土料理 八兆屋・居酒屋 駅の蔵・居酒屋 長八・市の蔵・自然百菜野ふうど・AsiandaySと幅広い食に関しての営業展開を広げている。
私の周りの県外人を連れていくと、あまり良い評価は得られないが、石川県人にとっては昔ながらの故郷の味だ。
バターらーめんが出た当時の驚きと感動は今でも思い出す。
2009年09月13日
金沢カレー
最近、秋葉原で火が付いている「金沢カレー」!
この名称が使われるようになったのは最近だが、金沢市におけるカレーの文化は奥が深い。
この金沢カレーの原型は、チャンピオンカレーが作ったそうです。
※通称:チャンカレ

根っからの石川県人の私が好きなのは、やはりこのチャンカレ!しかも工大店でしか食べない!

野々市本店:石川県石川郡野々市町高橋町20-17
県人は間違いなく大好きだろう!
精力的に全国展開を行っている、ゴーゴーカレー・アルバなどが県内でも有名で人気ある。
ゴーゴーは突然現れ、突然増えたというのが県人印象!(まだ5周年)

アルバは金沢市ではなく小松市が発祥。(30年の歴史がある)

他にも激戦区金沢では、ゴールドカレー・カレー侍・ターバンカレー・三休庵・インドカレーハウスなどが人気店となっている。
カツの上に濃厚なソースとトッピングされたキャベツ、それをステンレス製のお皿とフォークを使って食べる金沢カレー!
知らないと潜りです…
この名称が使われるようになったのは最近だが、金沢市におけるカレーの文化は奥が深い。
この金沢カレーの原型は、チャンピオンカレーが作ったそうです。
※通称:チャンカレ

根っからの石川県人の私が好きなのは、やはりこのチャンカレ!しかも工大店でしか食べない!

野々市本店:石川県石川郡野々市町高橋町20-17
県人は間違いなく大好きだろう!
精力的に全国展開を行っている、ゴーゴーカレー・アルバなどが県内でも有名で人気ある。
ゴーゴーは突然現れ、突然増えたというのが県人印象!(まだ5周年)

アルバは金沢市ではなく小松市が発祥。(30年の歴史がある)

他にも激戦区金沢では、ゴールドカレー・カレー侍・ターバンカレー・三休庵・インドカレーハウスなどが人気店となっている。
カツの上に濃厚なソースとトッピングされたキャベツ、それをステンレス製のお皿とフォークを使って食べる金沢カレー!
知らないと潜りです…