
2011年08月25日
金沢横川酒場 情熱ホルモン
横川にある情熱ホルモン。
いつも沢山の人でにぎわっています。

情熱ホルモンは、大阪のチェーン店らしい。

ここで疑問が。。。。
正直、肉はたいして美味しくない。。。。(ホルモンなので・・・)
しかも一人前の量もかなり少ない。。。。(本当です)
そして、店舗の換気がかなり悪い。。。。(玄関が煙だらけ)
極めつけは、店員の接客がかなり低い。。。。(これはもったいない)
しかし、お客さんがやってくる。
私の分析では、店舗名がキーワードになっている。
情熱+ホルモンという名前がお客様を呼び寄せる力がある。
なぜか、食欲をそそられますね。
しかし、くどいですが、あの接客はもったない。。。
改善に期待
情熱ホルモン
石川県金沢市米泉町1-65
いつも沢山の人でにぎわっています。

情熱ホルモンは、大阪のチェーン店らしい。

ここで疑問が。。。。
正直、肉はたいして美味しくない。。。。(ホルモンなので・・・)
しかも一人前の量もかなり少ない。。。。(本当です)
そして、店舗の換気がかなり悪い。。。。(玄関が煙だらけ)
極めつけは、店員の接客がかなり低い。。。。(これはもったいない)
しかし、お客さんがやってくる。
私の分析では、店舗名がキーワードになっている。
情熱+ホルモンという名前がお客様を呼び寄せる力がある。
なぜか、食欲をそそられますね。
しかし、くどいですが、あの接客はもったない。。。
改善に期待
情熱ホルモン
石川県金沢市米泉町1-65
Posted by b級グルメ研究家 at
09:59
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