今話題の石川b級グルメ！

石川県人に絶大なる人気を誇る「中華料理ミン来」！
ボリュームとバリエーションの多いメニューは、どれも驚きの美味しさです。

特に丼メニューが豊富で、マスターのアイディアが伺える。
そのなかでも店名から名付けた「ミン来飯」は、人気が高い！

ミン来肉丼も最高！！

日曜日が休みのため要注意です！
また、おばちゃんがいい感じです。

ミン来
住所：石川県河北郡内灘町向陽台1-1-4
営業：11:25〜14:00　17:30〜21:00
  

ここはかなりおススメです。
らーめん専門店 支那そば屋 三馬店！

昭和30年代の民家をイメージしたという昔懐かしい雰囲気の店。
完全無化調で作られた優しい味わいのスープが特徴だ。
ガラと豚骨でだしをとった醤油・塩ともに絶品です！

ランチタイムには、おむすびか麦とろ飯の食べ放題サービスもあるのがうれしい。
私のオススメは肉そば840円！
絶対ハマります！




住所：金沢市三馬3-193
電話：076-244-9144
営業：11:00～24:00（L.O.）
　   

石川・富山・福井でチェーン展開している「らーめん世界」！
豚骨と鶏ガラ、浄化ミネラル水で作るスープはマイルドな味わいでクセになる。

また、チャーシューファンも多いようです。
厳選した豚肉を、じっくり時間をかけて蒸しあげる。
なんと、20年以上費やした秘伝のたれで、グツグツと煮込んで味付けしているとのこと。
これは食べる価値あり！

私は、1号店の西泉によく食べに行くが、夜中の3時までやっているので非常に助かっている。
強いていえば、店員が元気すぎて、時間帯を考えた挨拶をしてほしい…
仕事終わりの夜中にあの声は…

所在地
〒921-8043　石川県金沢市西泉2-115
営業時間 午前11時～ 翌朝 3時
  

ここは、個人的には石川県最強のらーめんである。



昔から根強い人気を誇る鶴来の「こいしや」。

店頭の看板には「うどんこいしや」と記載されているが、なぜからーめんが有名…

予測通り、来店時は行列…

懐かしい味のスープと、チャーシュー、のり、メンマ、ホウレンソウがトッピングされたらーめんは、一度食べたらやみつきです。


こいし屋を知らない石川県人はやばいでしょ！


こいし屋
石川県白山市鶴来大国町ホ116-4
電話／ 076-272-0355
営業／11:00~14:30 16:00~19:30
休日／火・第3水曜
  

金沢を代表するb級グルメと言えば、このハントンライスを欠かすことはできない。

1960年代後半、当時「ジャーマンベーカリー」の社長が知恵を絞って考案したのが「ハントンライス」だ。

ハントンライスとは、ハンガリーのハンと、フランス語でマグロを意味するトンをあわせた造語である。

私も大好きで、キッチンすぎの実さんへ足を運ぶ。

しかし歴史はあるが、そんなに浸透していないような･･･
  

石川県の餃子と言えば第7ギョーザ！



一度食べたら癖になるあのホワイト餃子は、地元では根強い人気だ。

金沢大学の移転に伴い、第7ギョーザも移転したが、なんの影響もなく行列ができている。

ホワイト餃子は登録商標です。類似品にはご注意くださいとのこと。

店内で順番を待っている際、椅子を詰めて移動する姿は、笑えてくるのは私だけか…

住所：〒920-1165　石川県金沢市もりの里１丁目２５９
TEL ：0120-20-3562
定休：毎週水曜日／年末年始
営業：AM11:00 ～ AM2:00
  

豚バラ定食が人気の有名店。

通称「バラ定」！630円！


秘伝のタレが絶品で、県外人や有名人も来店している。

私も月に1度は必ず食べに行く。

店舗は外観は改装され、オシャレな感じになったが、内装は変わっていない…

それが良いのかもしれないが。

住所：〒920-0981 石川県金沢市片町1-5-29
電話：076-261-8700
営業：月・水～土11:00～24:00　日・祝11:00～23:00(L.O.22:30)
定休：火曜日

  

石川県でらーめんと言えば、“8番らーめん”と50%以上の人が答えるだろう･･･

8番らーめんは昭和42年に開業したことから、石川県人には定着している。
ちなみに8番とは、8号線が由来らしい。

今ではチェーン店も増え、８番らーめん麺座・らーめん元八・らーめん屋元八・郷土料理　八兆屋・居酒屋　駅の蔵・居酒屋　長八・市の蔵・自然百菜野ふうど・AsiandaySと幅広い食に関しての営業展開を広げている。

私の周りの県外人を連れていくと、あまり良い評価は得られないが、石川県人にとっては昔ながらの故郷の味だ。

バターらーめんが出た当時の驚きと感動は今でも思い出す。  

最近、秋葉原で火が付いている「金沢カレー」！

この名称が使われるようになったのは最近だが、金沢市におけるカレーの文化は奥が深い。

この金沢カレーの原型は、チャンピオンカレーが作ったそうです。
※通称：チャンカレ

根っからの石川県人の私が好きなのは、やはりこのチャンカレ！しかも工大店でしか食べない！

野々市本店：石川県石川郡野々市町高橋町20-17
県人は間違いなく大好きだろう！

精力的に全国展開を行っている、ゴーゴーカレー・アルバなどが県内でも有名で人気ある。

ゴーゴーは突然現れ、突然増えたというのが県人印象！（まだ5周年）


アルバは金沢市ではなく小松市が発祥。（30年の歴史がある）


他にも激戦区金沢では、ゴールドカレー・カレー侍・ターバンカレー・三休庵・インドカレーハウスなどが人気店となっている。

カツの上に濃厚なソースとトッピングされたキャベツ、それをステンレス製のお皿とフォークを使って食べる金沢カレー！
知らないと潜りです…